食パンと丸パン2種のグルテンフリー米粉パンセット
¥3,500
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秋田市産のお米を主体に、小麦を使わずに作った米粉パンのセットです。
食パン4枚、ごま丸パン2個、ココア丸パン1個。
米粉パンをいろいろ楽しんでいただけるようにしました。
卵・乳・小麦を使用しない工場で製造しております。
当店の食パンは、ふわしゅわとした、軽やかで柔軟性のある食感が特徴です。
グルテンのない米粉で作るパンは、小麦のパンとは異なる難しさがあります。
ただ膨らませるだけでは、どっしりと重い食感になりがちです。
小麦のパンに近づけることを目指すのではなく、お米から作るパンだからこそ楽しめる食感とおいしさを目指して、配合のバランスや生地合わせなど、10年以上の試行錯誤を重ねてきました。
その結果、気泡まで軽く、しゅわっと優しく口の中で溶けるような食感を生み出しました。
食パンとは製法が異なる丸パンは、増粘剤やサイリウムハスクを使わず、オリジナルの製法で作っています。
そうした素材に頼らず、しっとりきめ細かな丸パンに仕上げました。
ごま丸パンは、そのまま食べるのはもちろん、スープやカレーに添えても美味しくお召し上がりいただけます。
ココア丸パンは、おやつにそのまま食べたり、お好きなジャムやクリームを添えたりしてどうぞ。
冷凍でお届けします。品質保持のため、冷凍保存してください。
賞味期限は発送日より30日です。
お召し上がりになる分を自然解凍した後、トースター、オーブン、フライパン、蒸し器など、お好みの熱源で中心部までしっかり温めてお召し上がりください。
【お届け時期について】
ご注文は毎月末で締め切り、翌月初めにまとめて製造・発送いたします。
クロネコヤマトクール便で送料込みでお送りします。
ご注文が集中した場合には、発送までお待ちいただくことがございます。どうぞご了承ください。
お米から、こんなパンができるんだ。
そんな驚きや楽しさも、このパンを通して感じていただけたら嬉しいと思っています。
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